Send the following on WhatsApp
Continue to Chathttps://clickbax.ir/view/post:2441568/2024-04-21/Bcolorredخبر-برای-کسانیکه-دیگ-دوست.html علی مرادی کلان: [B][color=red]خبر بد برای کسانیکه ته دیگ دوست دارند [/color][/B] در کشور ما سه نوع ته دیگ لذیذ و پرطرفدار وجود دارد، این سه نوع شامل تهدیگ برنج، تهدیگ نان و تهدیگ سیب زمینی است. هرگز از خوردن تکههای سوخته غذا لذت نبرید زیرا معمولاً غذاهای سوخته به دلیل موادی که در آنها وجود دارد بسیار خطرناک است و بدن ما باید فعل و انفعالات زیادی را به کبد تحمیل کند تا این مواد از بدن دفع شود. هر چه تهدیگ غذا سرخ شده تر باشد برایمان لذیذتر است درحالیکه تهدیگ میتواند #سرطانزا باشد؛ به طور کلی توصیه میشود تا جایی که امکان دارد از روشهای پخت کُند و آرام مانند آب پز کردن و یا بُخارپز کردن استفاده کرد تا ترکیبات سمی در حین پخت و فرآوری در آن آزاد نشود. هنگامی که اغذیه غنی از #کربوهیدارات طی زمان مدیدی در معرض دماهای بالای ۱۲۰ درجه سانتی گراد قرار میگیرند، سم سرطانزای آکریلامید در آنها تولید میشود که یکی از عوامل ابتلا به ناباروری و سرطان است. البته مقدار قندهای پیش ساز سم آکریلامید در تهدیگ سیب زمینی بسیار بیشتر از برنج یا نان است.