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Continue to ChatWenn Sie in der Lebensmittel- und Getränkebranche arbeiten, wissen Sie besser als jeder andere, wie wichtig Timing sein kann. Frische ist alles. Wenn also die Erntezeit ansteht, gilt es: Alle Mann an Deck und – im wahrsten Sinne des Wortes – volle Kraft voraus! Aber was ist mit dem Rest des Jahres, wenn die Dampferzeuger, Kessel, Speise- und Abschlämmtanks usw., die für die Sterilisation und/oder für das Blanchieren verwendet werden, nur herumstehen und langsam an Wert verlieren? Wenn Sie Ihre Ausrüstung nur saisonal nutzen, ist es gut möglich, dass Sie durch Mieten statt Kaufen finanziell besser dastehen. Link: https://www.atlascopco.com/de-de/rental/news/peak-shaving-during-harvest-season